天ざるそば


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買った野菜と、おからで料理してみた
よくわからなかったけど
たぶん失敗だな。
野菜だけ炒めてたら、普通にいい感じで
そこにおからを足してみると
一気にぱっさぱさになってしまう。
さらにフライパンの重量も増し手首が疲れる
おからの入れる量がいけなかったのか、
味付けが悪かったのか とにかく失敗だな。
海猿見ながら無念を味わったので覚えてる。

それから2日間、
おからは使わないで たまねぎとにんじんだけ炒めて
すき焼きのたれをかけて食す。

髪を切った。7日に
8日に授業が始まるし 2ヶ月間伸ばしてきたからそろそろかなって感じで、
と言っても
全然短いほうかな
耳に若干かかってきたのが合図。
いわゆるベリーショートってやつ
いつもなんて言ったら良いかわからず、ヘアースタイルの雑誌で
こんな感じで。
みたいな

授業が始まった。
今日で3日目
演習ではなく 基礎から埋めていく。

初日は帰りに和そばを買っておやつに、
やっとそばつゆで味わえた。
暑いくらいに感じるようになった天気の中
スーパーで涼んで、
そばが一段と輝く。
わらびもちもうまそうで。

豆腐も食した。
味の違いがわからず、とりあえず味付けでごまかす
そばつゆにマスタードを溶かし込んだり
マヨネーズにマスタードつけてみたり
まぁ、どれもおいしかった。



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かっきー

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